Các điều kiện cơ bản nhà xưởng HACCP mà …
Người trực tiếp sản xuất thực phẩm đều phải chấp hành "thực hành vệ sinh tốt": a) Rửa tay sau khi: Đi vệ sinh, tiếp xúc với thực phẩm sống. Khi xì mũi, đụng tay vào rác, gãi ngứa, ngoáy tai, ngoáy mũi hoặc đụng tay vào các bộ phận của …
Đọc thêm