ô liu nghiền bằng máy
Dùng 2 thìa cà phê dầu ô liu chải phần thịt cà tím rồi úp mặt xuống khay nướng. Rang trong 25-30 phút, cho đến khi da trông xẹp xuống và thịt dễ dàng nghiền bằng nĩa. Để cà tím đủ nguội để xử lý và chặt thành từng miếng (nên mềm).
Đọc thêm