6 nguyên tắc vàng trong chế biến suất ăn công nghiệp
Quy định chế biến suất ăn công nghiệp. Thức ăn phải được nấu chín đảm bảo thức ăn ngấm gia vị, chín đều thơm ngon. Thức ăn sau khi nấu chín phải bảo đảm nhiệt độ trung tâm thực phẩm phải đạt tới 75 độ C. Vì thức ăn càng để lâu càng nguy hiểm và ăn ngay sau ...
Đọc thêm