Thịt thực vật: Món chay tuyệt vời | Báo Dân trí
Thật ra, vẫn có nhiều thức ăn thực vật rất giàu đạm như đậu, mè, hạt vỏ cứng… Gần đây, nhờ công nghệ thực phẩm phát triển, con người đã phát kiến ra nhiều loại thịt "thực vật" (plant-based meat), thịt "chay", y hệt thịt về cảm quan, màu sắc, mùi vị...
Đọc thêm