Muối đọng trong chai mắm truyền thống là hiện tượng bình thường
Muối đọng trong chai mắm truyền thống là hiện tượng bình thường. Nước mắm được tạo thành từ việc ủ cá và muối theo tỉ lệ cá và muối là 3:1. Nhờ hàm lượng muối bão hòa, nên ức chế được vi sinh vật gây thối và cho ra …
Đọc thêm